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Bons dias, RECEITINHAS

> Bons dias!: Bolo de copo

06/08/2014

Bom dia! E calma calma gente que essa receita não é prima do bolo de caneca! Na verdade, já escuto minha avó falar esse nome desde quando era pequena, que é simplesmente porque a maioria dos ingredientes são… o que o que? Um copo.

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Café da manhã, já cansei de dizer aqui, é a refeição que mais me dá prazer de comer – até pizza é mais gostosa no dia seguinte. Acordei no final de semana e só tinha um ovo e pouca farinha de trigo. Pensei, pensei, pensei e aí veio essa receitinha super simples, prática e  que você pode ir “modelando” conforme os ingredientes e desejo que tiver. Essa coberturinha-amô é feita no microondas e é maravilhosa! Um curinga pra panquecas, bolos (quem quiser põe no seu pedaço), frutas, enfim, até no arroz deve ficar bom – ieeeeca!IMG_7266 IMG_7265 IMG_7267 IMG_7268 IMG_7269 IMG_7270 IMG_7271 IMG_7272 IMG_7290
Como fazer? anota aí:

  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ovo

Misturar todos os ingredientes no liquidificador ou na ‘mão’ mesmo. Primeiro secos, depois os líquidos. Forno por 25 minutos e vualá seu bolinho tá pronto 🙂

Oh! Se você não quiser bolo de fubá, substitua o copo de fubá por outro de farinha de trigo. Se quiser fazer bolo de laranja, não utilize o fubá, substitua a mesma quantidade do fubá por farinha de trigo, e também substitua o leite por suco de laranja. Se quiser de chocolate coloque 2 copos de farinha de trigo e acrescente 5 colheres de sopa de chocolate em pó.

A cobertura divina? Só 3 ingredientes!

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

Misturar em um potinho, levar ao microondas por 30 segundos, mexer um pouquinho e colocar por mais 60 segundos. Delícia não? Eu fiz o dobro dessa receitinha para eu e o Fábio nadarmos na cobertura. Ah! ela fica bem melhor se for comida na hora, e é tão rapidinha de fazer que vai, sem dramalhão 😉

Por muitos bons dias e bons cafés 

ps: fotos com celular, juro que próximo na cozinha será passo a passo bonitinho 😛

Na cozinha, RECEITINHAS

> Na cozinha : Friozinho da tarde e gordisse.

01/04/2013

Até que enfim chegou outono! Minha barriga, pressão baixa e disposição agradecem!
Essa talvez seja a época do ano em que eu mais goste de comer e que definitivamente, mais coma.
Os fins de tarde então… ai… -suspira-

Bom, ai vai um pouquinho da bagunça deste bolo que fiz neste tempinho delícia ♥

IMG_9013-16Simples, visualmente lindo (na minha opnião), fácil e muito gostoso!
Tudo isso em uma massa simples de pão de ló ou bolo branco, recheio de brigadeiro branco com uma pitada de suco de limão e frutinhas. 😉

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Observando, VIDA

> Observando : Sobre HD pifado e Ano novo do Fabinho.

16/02/2013

Pois é. Eis o dia em que meu HD me abandonou. Por sorte, ser uma pessoa neurótica com 3 backups diferentes tem suas vantagens. Mas… A gente nunca imagina quando vai acontecer. E isso sempre acontece quando tem aquela planilha que a gente ficou horas e horas montando, com todos os dados possiveis e imagináveis. Ou, todos os arquivos da faculdade… Resumindo: me sinto deslocada do mundo.

Como uma boa ex-estudante de teatro, dei um BELO DRAMA pra história. E parecia uma criança emburrada. Enquanto o Fábio tentava resolver a todo pano essa novela. E olhou pra mim com toda calma do mundo: “Vamos comprar outro e levar este para resgatarem as informações”. Bem, quando ele tem razão eu -até- concordo, mas quando ele tem TODA razão e ainda esbanja tranquilidade… Ah, ai… é sacanagem com meu drama.

Por fim, essa história, me rendeu um bom carnaval: curtir a família do Fábio que estava em SP, sem editar fotos, sem checar mil vezes minha planilha antes de comprar algo, sem olhar minha listinha do que preciso fazer este ano e daqui a 5 anos (sim, devo ser doente), e perceber que não ter tudo sob controle o tempo todo, faz bem.
E tudo isso… por causa do fim de um HD. No fim das contas, eu queria ter coragem de dizer “Obrigada HD por ter pifado e me dado uma lição, e que pifem muitos HDs!!! IPIIPIUHAA”, MAS ainda é recente demais.. hehe

Porém entretanto, todavia, eu perdi alguns posts que ia fazer aqui. :'(
Ou seja, todo este texto para dizer que fiquei desfalcada dos meus post e que sou a rainha do drama. Bom, vou correr atrás do prejuízo, este é o jeito (Fábio digitando e eu chorando no canto). Mudando de assunto…

Domingo… É o ano novo dele. Aniversário do Fabinho. Tudo bem passarmos este dia trabalhando, vendo imóveis… tudo bem. Mas, este é o post certo para dizer um grande “Obrigada”…

Obrigada por me segurar todos os dias. E também nos dias em que a vida resolve nos dar aquela sacaneada e pifar todos os HDs possíveis, nos deixando sem chão. Obrigada por querer estar ao meu lado, e querer ser meu chão.

O carnaval passou, vamos ao trabalho! 🙂