Fotografia, Iphone

> Tirei e não postei – 5

28/06/2016
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Então lá fomos nós mais uma vez para o Sul visitar a família do Barba e, para ele fazer a tão sonhada e treinada maratona. Confesso que as vezes a sensação que tenho é que cada vez mais em que vamos para lá, mais a saudade e a vontade de estar por perto aumenta. A gente aproveita o silêncio, as companhias, novidades e lembranças. A gente mais sossega e aprende do que qualquer outra coisa. Aprende a olhar pro que temos, a curtir a saudade que sentimos de casa, a aproveitar os mínimos momentos e agradecer a família e a força que não economizamos para que tudo se equilibre. Vale a pena!

Aqui, algumas fotos que tirei na viagem com o celular, mas que não foram postadas 🙂 13509720_1029802057055265_927087667_o13499726_1029801807055290_1780026867_o 13509609_1029801513721986_1588757587_o 13499923_1029801497055321_638651779_o 13499773_1029801890388615_1972048278_o

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Na cozinha

> Hambúrguer de Lentilha (de vocês)

27/06/2016
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Oi, gente! Um tempinho atrás no SnapChat (ribeiro.isadora), comentei com vocês de mandarem alguma receita de hambúrguer vegetariano para fazer em uma noite aqui em casa. Recebi muitas mensagens, muito queridas e atenciosas por sinal, muito muito muito obrigada! 🙂 Muito bom poder contar com vocês quando preciso de um HELP por aqui também. A receita mais enviada foi a do hambúrguer de lentilha. Foram muitos elogios e indicações, por isso resolvi juntar um pouquinho de cada e montar a nossa <3

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Receita hambúrguer de lentilha Na Nossa Vida:

  • 1 xícara de lentilha cozinha
  • 1/2 cebola roxa ou comum
  • 1 dente de alho
  • Um pouco de suco de limão
  • Farinha para dar ponto (mais ou menos 1/2 xícara)
  • Salsinha e cebolinha
  • Sal e um toque de páprica

Cozinhei a lentinha na panela comum, é super rapidinho. Escorra bem e deixe esfriar um pouco. Em um mixer, bata a lentilha com todos os ingredientes, menos a farinha. Acrescente a farinha aos poucos. Pode usar a farinha que quiser, branca, integral, sem glúten, enfim. É difícil dar uma quantidade exata pois varia da umidade e toda aquela coisa, mas acrescente até obter uma massa de modelar – ela fica um pouco molinha mesmo, não é tão firme. Como meu mixer não é dos mais fortes, então sempre deixo para colocar o restante da farinha depois.

Agora é só montar os hambúrgueres no formatinho! Aqui estou fazendo sempre para congelar. Enrolo em um plástico filme e depois é só passar na farinha de rosca e fazer no forno ou com um pingo de azeite. Caso for comer na hora, passe na farinha de rosca e asse ou frite. Fácil, né? Rende mais ou menos 8 porções.

Algumas receitas como a das meninas do Granola, tinha cenoura, beterraba, uma ótima opçõa mega saudável e cheia de vitaminas. Barba amou tanto que só come ele aqui, segundo ele foi a melhor receita até agora 🙂 A combinação sucesso aqui foi pão australiano+ cebola no shoyo+ hambúrguer+ tomatinho. Com rúcula então, fica a-m-o-r.

Espero que seja sucesso por aí também!

Mais uma vez, muito obrigada por tantas fotos, dicas, mensagens e até imagens do caderno de receita de vocês! Amaria fazer mais vezes. O que acham? <3

VÍDEOS

> Primeira Maratona Do Barba

22/06/2016
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Dia 12 de junho costuma ser comemorado o dia do amor. Para nós, não foi diferente.

Se tem algo que aprendi sobre o amor é que ele é companheiro. Um ano atrás, começamos a correr por aí. As vezes juntos, as vezes separados, as vezes brigados, as vezes fofocando da vida. O máximo que pude com ele, foi até a exata metade: 21.1K. Depois disso foram 4 meses que eu o assisti vestir as bermudas, fazendo chuva ou sol, passando por um caminho novo e desconhecido durante a semana. Todo domingo ele voltava suado, com ideias, planos, sonhos novos e a sabedoria aflorada de sempre. Eu não tinha muito o que fazer, fora torcer. Procurava lembrar de sempre deixar o gatorade na geladeira para vê-lo sorrir ao chegar em casa. Não importa onde eu estava, a gente ia se encontrar e ele ia falar sem parar de como estava indo.

Foi um longo caminho. Longo, literalmente. Nunca o vi pensando em desencanar mesmo nas semanas mais agitadas de trabalho. Deixar de lado aquela planilha, aquela ideia de ir mais longe, de ir tão além. Observava no meu cantinho, um cara que não sabia o caminho que iria percorrer, mas sabia que iria chegar lá. O que me faz pensar que talvez eu não seja a pessoa mais indicada para fazer este texto. Afinal, não sei o que são 42.2K. Sei o que vi: uma pessoa determinada, com disciplina e realizando um sonho.

Quando perguntei como foi chegar, ele me disse: foi emocionante. Poucas palavras, grandes atitudes. Ele é assim. Reza a lenda que até chorou. Não pude ver dessa vez, quem sabe na próxima?

Quando nos conhecemos, quase 7 anos atrás, ele me disse que correria a são silvestre(15k) e, emendava logo sem seguida, uma risada. Hoje, ele foi muito além. Esse cara que me mostra a cada dia, que nunca é tarde. Nunca é tarde para ir atrás, ainda que 5/6 anos depois. Você pode ir e alcançar o que quiser.

É só ir.

Dia 12 de junho não teve jantar, flores ou champagne. Deu tudo bem fora dos planos, mas comemoramos o amor de todos os 3270 dias juntos, realizando sonhos que jamais pensamos. Se tem algo que aprendi sobre o amor é que ele nos faz ir além. Neste dia, ele foi e muito.

Fabinho, em sete anos, passamos por tudo e de tudo. Se tem algo que você me faz sentir é orgulho: de estar, dividir, sonhar e conquistar um dia de cada vez contigo. Estarei sempre ao seu lado pra te aplaudir, afofar e sorrir com o seu sorriso. Você pode tudo. Fechando o primeiro ano de corrida assim: ❤

Escrevo este texto sorrindo de orelha a orelha, Barbinha. Como todos os outros dias contigo. Parabéns!

 

Fotografia, Pedaços+Momentos

> Pedaços+Momentos: Tudo Cinza

20/06/2016
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Os dias em SP estão mais cinzas que o comum. Confesso que eu adoro este clima, apesar da bagunça que ficamos aqui em casa com a dinâmica de Lucy e Ringo. O quintal molhado é quase como um sinal para eles de que ficarão mais fechados que o normal – coisa que eles não são muito fãs. Quem é? fala sério. O chão fica carimbado de patinhas marrons com um toque avermelhado das acerolas, os vidros embaçados e as roupas difíceis de secar. Barba se fecha no seu universo de poucos metros quadrados com as melodias mais altas que quase não se misturam com os pingos do quintal. O frio aumenta e não deixar nossos pimpolhos entediados é uma tarefa difícil.

IMG_5778-2 IMG_5793-9Lucy fica indignada e tenta a todo pano fugir por qualquer fresta. A danada até descobriu como abrir a porta com as patas. Ringo aproveita para curtir a desculpa de ter que se movimentar pouco. Ele não liga, não se culpa.

IMG_5784-4 IMG_5785-5 IMG_5788-7IMG_5777-1 IMG_5789-8 IMG_5787-6Eu, aproveito para analisar tudo. Eles, eu, nós, a casa. Tudo mais complicado e pouco organizado, um convite para respirar fundo e relevar. Acreditem ou não, estou aprendendo! Já estamos em junho e muita coisa mudou por aqui, quase nada por fora, e uma revolução por dentro.

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Isso que ainda não chegou o inverno e os dias estão bem acinzentados por aqui. Engana- se quem pode achar que isso é ruim – cinza é uma das nossas cores preferidas. “A beleza esta nos olhos de quem vê” é uma frase cada vez mais real pra mim.

Como está por aí? 🙂

Tenho, indico e preciso

> Vinhos bons e baratos

14/06/2016
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Oi, gente! Quem nos acompanha no snapchat: ribeiro.isadora, sabe que eu, principalmente, sou bem chegada em um vinho. Vinho aconchega, acalma e relaxa no final de um dia frio como anda fazendo aqui em SP. Como algumas pessoas perguntaram os que costumamos comprar, resolvi fazer esta seleção com alguns vinhos gostosos e com preço gente como a gente.

  1. Santa Helena: Vinho chileno e com preço de 29,90 em vários mercados. Sinceramente, o cabernet sauvignon é o que prefiro, os outros acho que não descem bem, mas vale a tentativa.
  2. Urmeneta: Vinho frutado, amadeirado e que agrada muita gente. Só provei o cabernet. Faixa de preço de 30 reais.
  3. Concha y Toro: É uma das marcas chilenas mais famosas. A linha reservada, tem faixa de 30,00 e são vinhos bem encorpados e que caem muito bem com petiscos e variados pratos. Meus preferidos são carmenere e merlot Se quiser desembolsar um pouco mais, o Casillero del diablo é delicioso!
  4. Santa Carolina: Faixa de 30 reais, os vinhos da linha reservado são bacanas para uma noite fria na semana. Geralmente é o que mais encontro nos mercados. Deixo sempre um na despensa para um dia chuvoso. Meu preferido é o carmenere.
  5. Club des Sommeliers Monbazillac: Vinho branco e com faixa de 37 reais. Confesso não comprar sempre, por ter um preferência para os tintos, mas é bem fácil de encontrar em mercados e  vale o custo benefício.
  6. Aurora Varietal: Vinho tinto fino e seco da serra gaúcha é bacana para levar em um jantar entre amigos íntimos. Você encontra por 40 reais também em mercados e adegas.
  7. Casal Garcia: Confesso que compro este vinho verde mais no verão, mas vale apena colocá-lo nesta lista. Super saboroso para tomar com amigas e jogar conversa fora no almoço. Faixa de 45,00.
  8. Anakena: Vinho chileno e com faixa de preço de 50,00 reais. O carmenere é meu preferido, mas algumas pessoas acham denso demais.
  9.  Domaine Bousquet: é um vinho malbec argentino e, se o escolher para um jantar, pode ter certeza que irá arrasar. Faixa de preço de 55,00 reais.
  10. Callia Alta: Um dos nossos vinhos Shiraz- Bonarda prediletos. Com faixa de 60 reais, lembro que descobri este vinho na indicação para um prato de massa ao sugo e fiquei em choque com a combinação.
  11. Alamos Malbec: Vinho Argentino e que é fácil de encontrar nas prateleiras. O preço chega na casa dos 60, mas é delicioso. Um dos nossos preferidos! Com queijos e uma massa leve, é tiro certo.

Existem vinhos e vinhos, paladares e paladares para diferentes dias e ocasiões. Tentei mostrar um pouco de tudo que gostamos, mas ainda tem vários que ficaram faltando. Talvez para um próximo post ou vídeo! Vale lembrar na hora de comprar que a linha reservado são os vinhos de saída, diferente dos reservas e seleção. Sempre dá uma olhadinha se tem alguma promoção que valha pagar um pouco mais para experimentar.

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O que importa mesmo é ter uma boa companhia, ainda que seja o silêncio, respondendo um email. Um vinho que cai bem, salva a noite. 🙂

Espero que ajude e gostem!

 

Ô beleza!

> Um amor chamado: Botas – 2

09/06/2016
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| Fotos: Renata Monteiro |

Uma das minhas maiores paixões, são botas baixinhas. Amo o conforto e como dá pra montar looks diferentes e para ocasiões distintas. Além de usar com shortinhos, saia, vestido e dar uma alongadinha na perna. Algumas pessoas tem me perguntado com relação ao tamanho e forma da bota e pedi exatamente o número que costumo usar, nem a mais, nem a menos.

A blusa de manga longa mostarda é minha nova paixão. Não sei porquê estou meio que na fase dessa cor, hahah. Vocês tem dessas também? Amo ainda mais quando uso com outras cores fortes como vermelho, roxo e verde musgo.

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Assim como botas, casacos reforçados de inverno, pra mim, são pra vida toda. Uma investimento legal e que pode te acompanhar em viagens, passeios e locais bem geladinhos. Esse casaco eu tenho a 5 anos e está inteirinho. Já foi para Toronto, Buenos Aires, Montevideo, Gramado e espero que rode ainda mais 🙂

Bota: Taquilla
Casaco: Zara
Camiseta: Renner
Calça: Não Vivo Sem
Óculos: ZeroUV

Sem categoria

> Receita de Torta Rápida e Fácil

07/06/2016
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Vire e mexe posto no snapchat (ribeiro.isadora) as receitas que costumamos fazer por aqui. Uma delas, minha mãe e minha avó faziam muito e salva a vida, a receita de torta rápida e fácil, que você pode rechear com o que tiver no armário. Afinal, você pode congelar e deixar pronta para receber uma visita inesperada ou no almoço. O recheio é totalmente à gosto, outra vantagem, assim costumo atacar tudo que tivermos para deixar ela bem colorida 🙂

Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo não cheia
  • 8 col.de sopa de trigo
  • 5 col. de sopa de maisena
  • 4 ovos
  • 2 col. de sopa de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • sal a gosto
  • recheio que preferir

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Meu recheio: 1 abobrinha picada, meio pimentão verde, meio pimentão vermelho, meio pimentão amarelo, 1 tomate grande (sem o meinho, senão solta muita água), cenoura ralada, meio maço de espinafre ou escarola. Tempero com um pouco de curry, páprica, sal e pimenta do reino.

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Primeiro passo é bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador e aos poucos ir acrescentando a farinha e maisena. Unte uma forma e despeje toda a massa e coloque o recheio por cima. Se você quiser fazer uma forma grande, é só dobrar a receita. Colocar a primeira leva na forma untada e enfarinhada, colocar o recheio e finalizar com a leva 2 de massa. Forno por 30 minutos, 180 graus. 🙂

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Gosto muito de colocar queijo ralado ou queijo mesmo por cima para gratinar. Fica super macia e muito boa para comer com uma salada caprichada. Espero que goste e salve a vida de vocês por aí também em dias corridos 😀